Ingrédients / pour 5 personnes:
1 litre de lait
3 cuillères à soupe de maîsena
2 cuillères à soupe de cacao
8 cuillères à soupe de sucre
Préparation Crème dessert au chocolat:
Mélangez le tout dans une casserole lourde (ou une cocotte) portez à ébullition sans cessez de remuer à l'aide d'une cuillère en bois ; lorsque le mélange s’épaissit, retirez le du feu, versez le dans des petit bol ; mettez au réfrigérateur. Décorez avec noix de coco si vous voulez.
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